O Café Jaçanã, produzido por Diogo Castro, no município de Jaçanã, no Rio Grande do Norte, foi duplamente premiado no 1º Concurso de Qualidade dos Cafés do Nordeste. O resultado final da competição foi revelado na sexta-feira (16), durante a programação da Agência Sebrae na Festa do Boi 2026. O produto conquistou o segundo lugar na classificação técnica e recebeu o título de Café Destaque do Público, reconhecimento definido pela votação dos visitantes do espaço.
Promovido pelo Sebrae-RN em parceria com o Núcleo de Estudos em Cafeicultura da Universidade Federal da Paraíba (NECAF-UFPB), o concurso reuniu 48 amostras de cinco estados nordestinos. A iniciativa busca reconhecer a qualidade dos cafés produzidos na região, ampliar a visibilidade dos cafeicultores e aproximar os consumidores dos diferentes perfis sensoriais da bebida.
Para Diogo Castro, a premiação representa um reconhecimento importante para os produtores e para o desenvolvimento da cafeicultura potiguar. “A importância é imensurável para um produtor e para a cadeia da cafeicultura aqui no Rio Grande do Norte, de trazer esse pertencimento e mostrar que realmente produzimos um café de alta qualidade”, afirma.
O gestor de cafeicultura do Sebrae-RN, Elton Alves, também celebrou a presença potiguar entre os dez melhores cafés da competição. Além de Diogo Castro, a cafeicultora Gerlane Magalhães, de Portalegre (RN), esteve entre as 24 amostras semifinalistas. “Os dois, na verdade, são grandes campeões”, ressalta, ao destacar o rigor das etapas de avaliação.
Votação popular e reconhecimento dos produtores
A categoria Destaque do Público foi definida em uma degustação realizada na última quinta-feira (15), durante a Festa do Boi. Os visitantes da Agência Sebrae puderam experimentar os cafés finalistas e registrar suas preferências. A votação ocorreu de forma independente da avaliação técnica e não interferiu na classificação oficial.
Além do Café Jaçanã, o concurso reconheceu produtores da Bahia. O primeiro lugar e o título de Melhor Café do Nordeste 2026 ficaram com Joaquim Alves Novaes, responsável pelo Arábica Paraíso, da Fazenda Cachoeira. O terceiro lugar foi conquistado por José Renato, com o café Catuaí, da Chácara Vista Alegre.
O vencedor da categoria principal recebeu R$ 5 mil, equipamentos e participação na Semana Internacional do Café. O segundo colocado foi contemplado com R$ 3 mil. Já o Destaque do Público recebeu uma motosserra, uma tonelada de produto a granel, um tablet de última geração e um troféu.
Para Elton Alves, o concurso contribui para posicionar os cafés nordestinos em um mercado que valoriza qualidade, origem e identidade. A iniciativa também busca aproximar os produtores de compradores, torrefadores, cafeterias e consumidores de cafés especiais.
Avaliação técnica segue protocolo internacional
O concurso adotou a metodologia Coffee Value Assessment (CVA), desenvolvida pela Specialty Coffee Association (SCA), para a avaliação sensorial dos cafés. O julgamento foi conduzido por especialistas convidados, seguindo critérios de padronização, imparcialidade, rastreabilidade e integridade técnica.
Entre os aspectos avaliados estão o tamanho e as condições físicas dos grãos, o teor de umidade e os atributos sensoriais da bebida, como doçura, acidez e corpo, além da presença de possíveis defeitos.
O engenheiro-agrônomo Jheyson Dantas, um dos organizadores do concurso, explica que a competição também contribui para mapear os cafés produzidos no Nordeste, identificando suas características e seu potencial de mercado.
Sobre a Agência Sebrae Festa do Boi
A Agência Sebrae Festa do Boi oferece, no Parque Aristófanes Fernandes, em Parnamirim, atividades gratuitas voltadas ao desenvolvimento do agronegócio durante a 64ª Festa do Boi, considerada a maior feira agropecuária do Nordeste. Em uma área de 5 mil metros quadrados, o espaço reúne capacitações, demonstrações, gastronomia e exposição de produtos potiguares, aproximando produtores rurais de novas oportunidades de mercado. O evento segue até este sábado (17).