O valor médio desembolsado pelo trabalhador na refeição fora de casa foi de R$ 54,49 em agosto, contra os R$ 52,32 registrados no mesmo período do ano passado. Já em relação a julho de 2023, quando o valor médio gasto por consumidor foi de R$ 55,63, houve uma queda de 2%.
O levantamento, realizado pela Ticket, marca da Edenred Brasil de vale-refeição e vale-alimentação, aponta um aumento de 4% em agosto no comparativo do mesmo período de 2022.
A pesquisa se refere ao gasto médio do consumidor em restaurantes de comida brasileira. Em agosto, estiveram logo atrás da brasileira a comida de padaria, lanchonete, fast-food e carne.
O aumento anual mostrado pelo levantamento ficou um pouco abaixo da inflação oficial medida pelo IPCA (Índice Nacional de Consumidor Amplo) nos últimos 12 meses, de 4,61%, segundo o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística).
Enquanto a alimentação no domicílio registrou queda de 0,62% no acumulado dos últimos 12 meses, comer fora ficou 5,58% mais caro no mesmo período.
R7